为进一步加强北区食品安全管理，提高商户的食品安全意识和规范经营相关知识，朝阳集团北区于24日下午举办了一场全面而深入的食品安全培训活动。本次培训活动邀请了区市监局的顾韬副局长和市场监管孙倩，吸引了北区40余家经营调味品相关商户参与。
培训结合丰富的案例和实际操作经验，深入浅出地讲解了食品安全的重要性、常见的食品安全风险及防控措施。从相关法律法规的要求和具体操作流程，到食品生产经营者应承担的法律责任，再到日常经营中如何规范操作、记录管理，都进行了详细的阐述和指导。
参加培训商户听讲认真，积极参与互动交流，纷纷表示此次培训内容丰富实用，具有很强的针对性和指导性。通过培训，他们不仅学到了专业的食品安全知识，更深刻认识到了自身在保障食品安全工作中的责任和义务。
食品安全是关乎民生的大事，朝阳集团北区将继续加大食品培训力度，努力提高市场从业人员的素质和能力，为广大消费者提供更加安全、健康的食品。 供稿人：朱庭良 |